오늘의 내돈내산 후기
코스트코
- 미국산 냉장 살치살로스
- 미국산 냉장 돈육삼겹살로스
후기 1. 코스트코 미국산 냉장 살치살로스
코스트코에 처음 방문해서
정육코너를 갔는데 정말 놀라웠어요!!
고기가 정말 많았고
다들 꽉꽉 많이 차있어서 압도적인 느낌이었어요
저희가 산거는 ‘미국산 냉장 살치살로스’ 1,947g이었고
가격은 101,049원이었어요!
살치살을 이 양에 이 가격으로 먹을 수 있는 기회는
정말 흔하지 않은 것 같아요!
코스트코여서 가능하고 여러 명이서
놀러 갈 때여서 먹을 수 있었던 거 같아요!
고기도 정말 괜찮아 보이지 않나요?!
마블링도 딱 좋게 있어 보이고
색깔도 너무 이뻐 보여요!
두께도 적당히 있어서
딱 바비큐 해 먹기 좋았어요 ㅎㅎ
먼저 불을 열심히 피워줬어요
민박집을 방문했는데
바로 앞에서 불을 피워서 먹을 수 있어서 너무 좋았어요!
불을 붙여주고 장작이 충분히 타고
불이 어느 정도 죽어줄 때까지 기다려줘요!!
먼저 한 점을 소중히 올려주고
정성스럽게 구워줬어요
소금이랑 후추로 밑간도 하고
빛깔이 이뻐 보여서 빨리 먹고 싶었어요 ㅎㅎ
소중한 한 점이 드디어 구워졌어요!
굽기는 겉은 바삭해 보이지만
딱 미디엄레어-미디엄 사이였어요 ㅎㅎ
잘라서 한입 먹어봤는데
육즙도 가득하고 고소하고 맛있었어요!!
막 엄청 부드러워서 녹는 식감은 아닌데
오히려 식감도 있고 너무 느끼하지 않고
딱 맛있게 잘 먹을 수 있었어요!!
밤에는 코스트코에서 사 온 삼겹살도 먹었는데
진짜 맛있었어요!! 삼겹살 후기도 바로 아래 남겨놓을게요 ㅎㅎ
불 피운 것도 확실히 밤에 피운 게
더 이쁜 것 같아요 ㅎㅎ
총평(직극히 개인적인)
- 미국산 냉장 살치살로스
4.1/5.0 : 가성비 최고! 육즙도 좋고 고소하고 고기도 괜찮았어요!
후기 2. 미국산 냉장 돈육삼겹살로스
코스트코 삼겹살 코너도 고기 한가득!
삼겹살 빛깔도 너무 좋았어요!
지방도 딱 좋은 비율로 있어 보이고
삼겹살 중에서도 맛있어 보이는 부위 위주로 있었어요!
삼겹살은 100g당 1,276원이었어요
가격 진짜 싸요!!
국내산도 있긴 했는데 100g당 2,649원이어서
훨씬 비쌌는데 미국산도 진짜 맛있어 한번 드셔보시는 걸 추천드려요!
삼겹살을 소쿠리로 옮겨놨는데
정육점 느낌 나지 않나요?!
뭔가 더 한국적인 느낌도 들고
정육식당 느낌이 물씬 들었어요 ㅎㅎ
고기 지방 비율도 딱 좋아 보이지 않나요?!
저는 개인적으로 지방이 있는 편일걸 좋아하는데
지방도 적당히 있어서 지방 비율이 좋았어요!
삼겹살 올랴서 맛있게 굽기 시작해요!
삼겹살도 바비큐 할 때는
불이 많이 죽은 뒤에 하는 게 좋아요!
숯불 바비큐 망하는 제일 큰 원인이 불이 피어있을 때
불에 직접 닿으면서 그을려서
겉은 타고 속은 안 익어서 그래요!!
삼셥살에 김치가 빠질 수 없겠죠?!
고기 구울 때 타지 않게 잘 봐주면서 뒤집어주세요!
최대한 적게 뒤집어주는 게 좋긴 한데
타는 것 보가는 자주 뒤집어주는 게 훨씬 좋아요!
이 분위기 너무 좋지 않나요?!
저는 캠핑이나 펜션, 민박 놀러 가서
바비큐 해 먹는 게 분위기는 절반은 하는 것 같아요 ㅎㅎ
삼겹살도 육즙도 좋고
고기도 고소하고 너무 맛있었어요!!
총평(지극히 개인적인)
- 미국산 냉장돈육삼겹살로스
4.3/5.0: 육즙 가득! 고기도 고소하고 지방 비율도 딱 좋아요!