방문 정보
- 방문일시: 25년 6월 19일(목), 17:30
- 방문인원: 3명
- 웨이팅: 0팀
- 대기시간: 0분
- 재방문 의사: 100% (맵찔이에겐 어려울 수도..!)
음식집 정보
브라더 매운 갈비찜 여의도직영점
- 위치: 서울 영등포구 여의대방로 69길 7 충무빌딩 2층
- 근처 역: 샛강역 2번 출구 288m 도보 7분 (카카오맵 기준)
- 영업정보: 월~일 11:00 ~ 22:00 (15:00 ~ 17:00 브레이크타임)
- 전화번호: 0503-7150-8164
- 카카오 평점: 3.9
오늘은 퇴근 후에 여의도에서 저녁 약속이 있었어요
약속 장소는 샛강역 2번 출구에서 도보 7분 정도 거리에 있는 충무빌딩 2층에 있는 '브라더 매운 갈비찜'이예요
저는 이미 정해져 있는 장소였어서 따라가긴 했는데 유명한 맛집이라고 하더라고요
퇴근하고 17:30 정도에 도착했는데 아직 사람들이 많이 차있지는 않았어요
그래도 단체손님 예약석이 잡혀있는 자리가 많아 보였어요
그리고 조금 먹다 보니까 손님들이 더 와서 내부가 금방 꽉 찼어요
내부 정보
내부는 많이 넓지는 않았어요 그래도 4인테이블을 붙여서 단체 손님들도 앉을 수 있고
2인이 먹을 테이블도 있었어요
그리고 TV도 큰 게 있고 야구도 틀어주셔서 야구 보면서 먹으러 오기에도 좋아 보였어요
저희 3명이어서 4인 테이블에 앉아서 먹었어요
메뉴 정보
브라더 매운 갈비찜의 메인 메뉴는 크게 두 가지였어요
매운 등갈비찜, 매운 통갈비찜 두 개였고 메뉴판에 재료가 뭐가 들어가는지 자세히 나와있어서 좋았어요
사리 메뉴나 사이드 메뉴에도 그림도 그려져 있어서 귀여웠어요 ㅎㅎ
기본 반찬
기본 반찬은 심플한 편이었어요 그래도 미역국이 나와서 좋았어요
미역국도 맛있었고 나중에 매운 갈비찜 먹다가 매우면 중간중간 먹어주면
매운맛이 중화되기도 해서 좋았어요
그리고 기본 반찬이 나오고 기본으로 얇은 전 같은 게 나오는데
굉장히 얇고 바삭한 전 맛이었어요
그냥 먹어도 고소하고 맛있긴 한데 나중에 매운 갈비 찜하고 같이 먹으니까 더 맛있었어요!
나중에 매운 갈비찜하고 같이 드시는 걸 추천드려요 ㅎㅎ
음식 후기
저희가 주문한 건 매운 통갈비찜 3인분이었어요 음식이 정말 메뉴 그림이랑 거의 똑같이 나왔어요
신기하기도 하면서 메뉴판 그림 그대로 나와서 양도 푸짐해 보이고 비주얼도 좋았어요
매운 통갈비찜이 나오면 고기는 바로 먹어도 된다고 설명해 주시고
다른 당면이나 재료들은 조금 더 끓여서 먹으라고 설명해 주셨어요
매운 통갈비찜이 나오고 7~10분 정도 졸여주면 재료들도 잘 익어요!
다 조리된 후에 고기 먼저 먹어봤는데 먼저 느껴진 건 정말 맵긴 맵다였어요!
제가 평소에 매운걸 잘 먹는 편은 아니어서 더 맵게 느껴진 것 같기도 해요
땀이 살짝 날 정도로 맵긴 했지만 고기도 정말 부드러우면서 고소하고 맵기도 맛있게 매운맛이었어요
다른 채소 재료들도 신선하고 소스도 잘 베어서 맛있었어요
소주 안주로도 너무 괜찮았고 당면, 버섯, 채서들을 골라 먹는 재미도 있었어요 ㅎㅎ
그리고 매울 때 처음에 나왔던 기본 전이랑 같이 먹으니까 훨씬 덜 맵고 맛있었어요
총평(지극히 개인적인)
4.2 / 5.0
- 고기가 굉장히 부드럽고 고소함
- 정말 매콤한 편이지만 맛있게 매운맛
- 재료들 조합과 맛도 좋았음