음식집 방문 정보
- 방문일시: 25년 5월 2일(금), 18:51
- 방문인원: 2명
- 웨이팅: 0팀 (첫 번째 대기)
- 대기시간: 약 7분
- 재방문 의사: 100% (벌써 네 번째 방문)
음식집 정보
부산 자갈치 꼼장어
- 위치: 서울 영등포구 영등포로 410 1층
- 근처 역: 대방역 6번 출구 178m 도보 4분 (카카오맵 기준)
- 영업정보: 월~일 16:00 ~ 24:00
- 전화번호: 02-848-3812
오늘은 친구와 금요일 저녁으로 술과 함께 꼼장어를 먹으러 가기로 했어요
이미 이전에도 몇 차례 방문했던 꼼장어 노포 맛집인 '부산 자갈치 꼼장어' 집이에요
여기는 가성비도 나쁘지 않고 무엇보다 맛도 정말 맛있어요
그리고 노포느낌의 오래된 맛집이어서 저녁 시간대면 항상 사람이 많아서
조금만 늦게 가도 웨이팅이 있는 경우가 많아요
오늘도 야근하느라 조금 늦게 도착했더니 웨이팅이 있었어요
다행히 먼저 퇴근한 친구가 먼저 도착해서 웨이팅을 서있어서 저는 바로 들어갈 수 있었어요
제가 도착했을 때도 두 팀정도 웨이팅을 서고 있었어요
위치는 대방역 바로 근처여서 지하철로 오시는 게 편하실 거예요
가게는 바깥에서만 봐도 정말 노포맛집 느낌이 물씬 나는 음식집이에요
음식 후기
꼼장어(소금) 13,000원
여기서 제가 제일 좋아하는 메뉴는 꼼장어 소금구이예요
그리고 더 좋아하는 이유는 여기는 숯불에 구워 먹을 수 있다는 점이에요
저는 뭐든 숯불에 구워 먹는 게 향도 더 좋고 담백한 맛도 더 올라가서 맛이 배가 되는 것 같아요
여기 꼼장어는 적당히 양념이 배어있는 상태로 나와요
그래서인지 적당히 단 맛도 나면서 간도 잘 맛고 굉장히 촉촉한 맛이에요
꼼장어의 두께감도 적당해서 식감도 굉장히 좋아요
그리고 여기는 사장님과 직원분들이 돌아다니시면서 꼼장장어를 맛있게 구워 먹을 수 있도록 도와주셔서
더 맛있게 먹을 수 있고 꼼장어는 조금만 잘못 구워도 촉촉함이 다 날아가서 바싹 말라 버리는데
여기는 사장님들이 잘 도와주시고 다 구워놓은 상태로 얘기가 길어진다 싶으면
불도 바로바로 빼주셔서 불을 약하게 유지시켜 주셔서 촉촉함을 오래 유지할 수 있어요
숯불은 꼼장어를 추가로 굽거나 추가로 주문할때 언제든지 다시 불을 넣어주세요
맛있게 구워서 먹으면 꼼장어 맛집이라는 걸 느낄 수 있고 소주가 바로 생각나는 맛이에요
그래서 맥주를 딱 한 병만 마시고 바로 소주를 주문했어요 ㅎㅎ
꼼장어(양념) 13,000원
여기는 양념 꼼장어도 맛있어요 양념 맛이 엄청 세거나 엄청 매운맛은 아닌데
소금보다 조금 더 간이 세고 양념이 숯불에 익으면서 숯 향도 훨씬 잘 나는 맛이에요
쌈이랑 싸 먹기에도 맛있고 밥이랑 같이 먹기에도 좋아요
그래도 저는 개인적으로는 양념보다는 소금이 더 맛있어요!
주먹밥 (4,000원)
저희는 양념 꼼장어랑 잘 어울리는 주먹밥도 추가로 주문했어요
주먹밥은 직접 만들어서 먹으면 되고 날치알도 많이 들어있고 간간해서 맛있는 편이에요
특별한 맛 까지는 아니지만 저녁으로 꼼장어와 함께 먹기에 괜찮았어요
이렇게 깻잎에 양념꼼장어, 마늘, 청양고추, 소스, 주먹밥을 같이 넣어서 먹으면 정말 맛있어요
청양고추는 몇 개는 정말 많이 매우니까 조심하세요 ㅎㅎ
닭목살 (13,000원)
이 집의 킥 중에 하나는 닭목살이라고 생각해요
저는 개인적으로도 닭목살을 원래 좋아해요
닭목살이 익숙하지 않은 분들도 많으실 텐데 치킨이나 통닭에 있는 닭목과는 조금은 다른 느낌이에요
닭목살은 말 그대로 살만 발라져 있고 살도 통통하게 많아서 식감도 꼬들하고 맛있어요
그리고 굉장히 고소해서 술안주로도 너무 좋고
숯불에 구워 먹어서 느끼하지 않고 담백하면서 고소하게 정말 맛있어요
저는 다음에 여기 또 오더라도 닭목살은 또 꼭 주문해서 먹고 싶어요
양도 13,00원에 저 정도 양이면 가성비도 굉장히 괜찮은 것 같아요
서비스로 계란찜도 주셔서 중간중간 먹어주기 좋아요 ㅎㅎ
총평 (지극히 개인적인)
4.7 / 5.0
- 노포 꼼장어 숯불구이 맛집이고 꼼장어(소금), 닭목살 두 메뉴가 특히 맛있어요
- 숯 불 세기 관리도 계속해주셔서 좋아요
- 가성비도 괜찮아요