방문 정보
- 방문일시: 25년 4월 22일(화), 18:47
- 방문인원: 4명
- 웨이팅: 2팀
- 대기시간: 12분
- 재방문 의사: 100%
음식집 정보
미나리우리삼겹(미우삼) 마포직영점
- 위치: 서울 마포구 토정로 37길 23 1층
- 근처 역: 마포역 2번 출구 171m 도보 5분
- 영업정보: 월~일 11:30 ~ 01:00 (24:00 라스트오더)
- 전화번호: 정보없음
오늘은 퇴근 후에 약속이 있는 날이었어요
원래 날씨가 좋으면 야장에서 삼겹살을 구워 먹기로 했었는데
아침부터 비도 오고 낮에는 점점 심해지면서 바람도 많이 불었어요 ㅠㅠ
그래서 야장은 일찌감치 포기하고 다른 삼겹살집을 찾아봤어요
위치는 일행들이 퇴근하고 모이기 편한 중간지점인 마포역 쪽으로 알아봤어요
그중에 근처에 주차할 곳도 있고 카카오 평점이 4.3점이나 되는
'미나리우리삼겹' 마포직영점을 가기로 했어요
위치는 마포역 2번 출구에서 3분 정도만 걸어가면 되고
이쪽으로는 처음 와봤는데 근처에 공원도 있고 조용해서 분위기가 너무 좋았어요
그리고 비도 딱 그쳐서 날씨도 딱 좋아졌어요
덕분에 간판 사진도 이쁘게 잘 나온 것 같네요 ㅎㅎ
가게에 18:47 정도에 도착했는데 이미 웨이팅이 있었어요
앞에 두 팀정도 있었는데 다행히 다 먹어가는 손님들이 몇 테이블 눈에 띄었어요
12분 정도 지나니까 금방 자리가 나서 들어갈 수 있었어요
음식 메뉴 정보
메뉴판은 깜빡하고 못 찍어서 다른 블로그를 참고했어요
고기 메뉴는 모두 미나리김치가 기본으로 같이 나오는 메뉴였어요
고기는 모두 국내산이었고 부위는 삼겹살, 오겹살, 항정살, 목살 네 부위가 있었어요
주문을 제가 안 해서 정확히 몇 인분씩 시켰는지 기억이 안 나지만 ㅠㅠ
저희는 네 명이어서 먼저 전체적으로 다 시켜보고
맛있는 부위로 추가 주문 하기로 했어요
기본 반찬
기본반찬은 미역(초장), 쌈무, 파절임, 쌈, 마늘, 소스 이렇게 나오고
김치랑 버섯은 고기랑 같이 구워주세요
미나리도 고기가 어느 정도 다 익어갈 즈음 불판 위에 같이 올려주세요
음식 후기
고기는 이렇게 부위별로 다양하게 한 번에 많이 올려주시고
김치, 버섯이랑 같이 직원분들께서 직접 구워주세요
고기 나온 걸 봤는데 고기들 마블링이 눈에 띄었어요
특히 오겹살이랑 삼겹살은 지방 비율이 진짜 딱 적당한 비율이라고 생각했어요
항정살도 너무 지방만 있지 않고 딱 맛있는 비주얼이었어요
그리고 여기는 진짜 좋았던 게 직원분들이 직접 구워주시는 거였어요
고기도 다 구워주시고 김치도 다 잘라주셔서
여러 명이 와서 먹을 때 한 명이 굽기 힘들 텐데 서로 얘기하면서 먹기에 너무 좋았어요
고기도 진짜 맛있게 잘 구워주셔서 빨리 익어서 빨리 먹고 싶었어요 ㅎㅎ
고기가 구워지는 중간에 참지 못하고 버섯을 먹어봤는데
버섯이 진짜 맛있었어요! 향도 너무 좋고 고소하고 버섯만 먹어도 고기를 먹은 것처럼 맛있었어요
그리고 김치도 먹어봤는데 간도 딱 좋고 익은 정도도 좋았어요
와.. 비주얼 대박이지 않나요?? 미나리삼겹살은 진짜 항상 비주얼이 대박인 것 같아요
고기가 어느 정도 익어가면서 기름이 빠질 때 즈음 사진처럼 미나리를 한가득 올려주세요
그리고 조금 더 구위주시다가 불을 중 약불로 낮춰주시고 이때부터는
저희가 직접 뒤집어가면서 먹으라고 알려주세요
그리고 먹는 방법은 미나리를 간장? 소스 같은 거에 푹 찍어서
고기랑 같이 먹으면 된다고 알려주셨어요
그래서 알려주신 대로 저는 먼저 삼겹살을 먹어봤어요
삼겹살은 정말 촉촉하면서 지방도 적당히 있어서 고소하고 너무 맛있었어요!
돼지 잡내도 하나도 안 나고 고소하게 맛있어서 바로 소주가 생각나는 맛이었어요 ㅎㅎ
다음으로 오겹살도 먹어봤는데 오겹살의 하이라이트인 껍데기 부분도 딱 쫄깃하고
고소하면서 오겹살도 잡내도 하나도 않나고 너무 맛있었어요
그리고 목살도 먹어봤는데 하나도 안 퍽퍽하고 촉촉하고 담백해서
정말 제가 좋아하는 목살 스타일이었어요 보통 목살 얇고 퍽퍽하면 안 좋아하는데 여기는 맛있었어요
그리고 마지막으로 항정살을 먹었는데 와.. 역시 소주안주로는 항정살이 최고였어요 ㅎㅎ
초반에 배가 고플 때 목살, 삼겹살, 오겹살 위주로 먼저 먹어서 배를 적당히 채우고
항정살을 소주 안주로 먹으니까 딱 좋았어요
처음 시킨걸 다 먹다 보니 배도 적당히 부르고 소주를 조금 더 먹기 위해서
항정살만 추가로 주문했어요 ㅎㅎ
추가 주문한 것도 직접 구워주시고 종이포일도 조금 탔다 싶으면 종이도 바로 갈아주시고
김치랑 미나리도 부족하면 추가로 요청드리면 언제든지 처음 그대로 다시 리필해 주셨어요
추가로 주문한 김치까지도 직접 잘라주시고 너무 좋았어요
김치랑 미나리는 확실히 고기 기름에 구워 먹으니까 훨씬 맛있었어요!
마지막으로 물냉면까지 시켜서 먹었어요
물냉면도 깔끔하고 시원하게 맛있었고 소주안주로도 너무 좋았어요 ㅎㅎ
저는 소주 먹을 때 예전에는 비빔냉면을 많이 먹었는데
어느 순간부터 물냉면 육수 먹는 게 좋아서 물냉면만 시키고 있어요
여기는 정말 음식도 다 맛있고 직원분들도 친절하시고
고기도 다 구워주시고 너무 맛있고 좋은 맛집이었어요 마포 쪽에서 저녁 먹을 일 있으면 추천드려요!
총평(지극히 개인적인)
4.6 / 5.0
- 삼겹살, 오겹살, 목살, 항정살 모두 다 잡내 없이 고소하고 지방비율 좋고 맛있음
- 고기랑 김치까지 다 직접 구워주셔서 더 일관성 있게 맛있게 먹을 수 있음
- 김치랑 미나리는 언제든지 리필해서 먹을 수 있음